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Mois : juillet 2017

Le sommelier insoumis

Le sommelier insoumis

Enfant de la Bourgogne, terrien convaincu et militant, Gaël est un sommelier au profil et au parcours atypique. Il multiplie les compétences et les talents avec beaucoup de modestie, loin de l’arrogance habituelle de la profession. Quand il ne joue pas de la musique au sein d’un orchestre, il joue du verre en brigade. Gaël vient nous parler de tout ça, remplir le verre de belles histoires et théories. Focus également sur son périple accompli cette année en Nouvelle-Zélande.  …

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